Biographie Andreas Mayer
Seit 2004
Küchenchef MAYER's Restaurant und Pächter
Schloss Prielau Hotel & Restaurant.
Zell am See, Österreich
Davor
Küchenchef bei Eckart Witzigmann's Palazzo in Berlin und München
Produktion von Kochbüchern in Zusammenarbeit mit E. Witzigmann
Küchenchef im Kempinski Hotel "Vier Jahreszeiten" in München
Chef Patissier in der Residenz "Heinz Winkler" in Aschau
Sous Chef des Restaurants "Käfer Schänke" in München
Küchenchef des Restaurants "Maassen" in Düsseldorf
Sous Chef des Restaurants "Fischküche" in Berlin
Demi Chef de Partie des Restaurants "Landhaus Scherrer" in Hamburg
Combis de Cuisine des Restaurants "Im Schiffchen" in Düsseldorf
Ausbildung zum Koch im Landgasthof und Hotel "Zum Ochsenwirt" in Oberaudorf, Deutschland
